
她嘴边。 “嗯嗯,我也真好奇用牛角杯喝格鲁吉亚的葡萄酒,会是什么感觉。”陆晨曦笑眯眯地轻啜了一口。 “怎么样?”敬刚不冷不热地问道。 “没有多少酸涩味儿呀。我觉得比美国和法国的好喝。”陆晨曦老实地回答。 “理论上是这样。这装酒的陶罐里有蜡漆,把酒装里面,埋到土里陈酿,据说会减少单宁酸,让口感更柔顺。”敬刚不以为然地说,“可这只是行家们的行话,蒙人的。实际上,酒神狄俄尼索斯在格鲁吉亚第一次酿酒的时候,就决定了天底下所有的正宗葡萄酒是酸酒。” “‘品鉴’本身就是一种行为艺术,你还想用临床医学的方式去搞验证环节?”杨帆笑道,“酒也罢,茶也罢,咖啡也罢,绝大多数人喝的就是个标签效应。正如庄恕说的那个圣什么咖啡,在拿破仑喝以前,口感...
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