
灼及清蒸之物,讲究食之原味,以物为鲜,所以酱坊酿造之业源远流长,十分发达。各种小作坊层出不穷,应运而生,又以十八槽巷的林家和潘家最为出名。两家各有自家绝学,所酿之物特色皆为不同,各有所长,并列本地酱坊两大翘首。 话说,这林家和潘家自长辈创立以来,互不相让,一心都想拔得头筹,明争暗斗了几十年,最后仍是难分伯仲。后经由当地长老达人调和,成立了顺丰县城酱坊行业联合理事会,由两家轮流派人出任理事长,算是暂时平息了风波。 到了这一辈,林家仿佛祖坟冒了青烟,出了一个前所未有的神童林少洋。天资聪慧过人,过目不忘,五岁便能出口成章,七岁便能吟诗作对,再长了一两岁,居然连算账也不在话下,激动得资质平庸的林家老爷林若和每日恨不得对着祖宗叩谢八百遍恩德。 对待此等不同俗物...
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